"Золотые пески", одно это словосочетание приводит в трепет. Облик Болгарии удивительно разнообразен: бесконечные пляжи на черноморском побережье, зелёные загадочные горы, щедрая земля, города с древний историей, лечебные минеральные источники.
Её украшают розовые поля, обильные сады и сказочные виноградники. Неповторимое очарование Болгарскому Черноморью придают глубокие заливы и горные отроги, лесистые холмы и сады.
Болгария, это страна с сердечными и гостеприимными людьми, с современными благоустроенными курортами. Чёрное море, омывающее ее берега — чистое и спокойное, без приливов и отливов, без опасных хищников. Песчаный берег очень пологий, поэтому даже самые маленькие дети могут спокойно купаться. В воде Чёрного моря содержится в два раза меньше солей, чем в средиземноморской. Болгарская прибрежная полоса, обращённая на восток, раскинулась на 400 км и усеяна широкими просторными пляжами, с мелким и золотистым песком.
Болгария - благословенная территория между Средиземным морем и русскими степями, между Альпами и Анатолией. 111 тысяч кв.км в центре Балканского полуострова, южнее нижнего Дуная.
Земля, обрабатываемая еще с зари человеческой цивилизации. Отстояние между паралелями и меридианами, определяющими географические координаты Болгарии, невелико.
Но если всмотреться в координаты времени, можно увидеть, что она выступает как большая и невероятно яркая историческая величина. Может быть это потому, что она раскинулась в сердце Балканского полуострова. Можеть быть потому, что одарена многими почвенными и климатическими преимуществами. Может быть потому, что еще с незапамятных лет ее земли были мостом между Европой и Азией.
Земля болгарская красивая и древняя. Она пришла из мрака времени и из глубин истории. Ее века несут в себе воспоминания о каменных молотах и стрелах, о копьях из бронзы и железа, о руинах городов и дворцов. Они приходят к нам, неся мудрость слов, высеченных в камнях и скалах, написанных на пергаменте или коже. Века раскрывают ворота, чтобы мы успели заглянуть в очарование реальности стенописей и икон, каменных монастырей и приветливых каменных домов с верандами и резьбованными на потолке солнцами. Если поехать по дорогом Болгарии, Вы почувствуете тепло этой древней страны на распутье, затонувшей в красоте и глубокой душевной мудрости. Человек всегда с удивлением рассматривает фракийские святилища в Родопах, раскопки античных городов Ескус, Никополис ад Иструм и Нове, восхищается античным амфитеатром в Пловдиве или руинами древней Софии.
Потом дорога может повести Вас через тринадцати вековую историю страны, начавшейся с того времени, когда неслись железные всадники Аспаруха. Эти века дошли до нас не только в каменных основаниях домов и стен, в мраморных капителях дворцов и городов болгарских царей. Они говорят с нами силой и мудростью славянской письменности Кирилла и Мефодия. И перед глазами оживает великолепие, покрывавшее эту землю повсюду. Над этой землей со всех сторон неслись и легкие дуновения истории, и ее страховитые бури. Здесь боролись за место под солнцем фракийцы, греки, римляне, славяне и протоболгары, византийцы, готы и кельты, гунны и татары, куманы, печенеги и авары, турки и европейские крестоносцы….Но время дало право только той сплави фракийцев, славян и праболгар, получившей имя болгарский народ, устоять вопреки всем бурям. Мы предлагаем Вам возможность найти свою Болгарию. Болгария красива!
Климат в Болгарии континентальный. Он прохладнее, чем в других местах Европы на той же географической широте. В Болгарии нет субтропиков.
Средняя температура в январе в Софии: 4 - 2 градуса С, в июле: 16 - 27 градусов С.
В Варне средняя температура зимой: 1 - 6 градусов С, в июле: 28 - 30 градусов С.
По традиции болгары предпочитают готовить пищу на открытых очагах - скара.
Популярны такие блюда:
"кебаб" (мясо на вертеле),
"кебабче" (жареные мясные колбаски),
"шопский салат" (помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, заправленные тертой брынзой, растительным маслом, уксусом, приправами),
"гювеч" - тушеное мясо с картофелем и овощами,
"каварма" (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем),
"кашкавал пане" (панированный мягкий домашний сыр),
"дроб-сарма" (голубцы из бараньего сальника),
"чушка бюрек" (обжаренный в яйце сладкий перец, фаршированный брынзой и помидорами).
А перекусить можно баницей - пирожками из слоеного теста с брынзой. Баницу обычно едят со знаменитым болгарским кислым молоком.
Очень необычен и холодный болгарский суп "таратор" (мелко нарезанные огурцы, укроп, чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским "кисло мляко")
И, конечно же, в стране, где выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное вино. Цены в Болгарии на еду и вино невысокие (стакан болгарского пива - 80 центов, бокал местного вина - чуть больше 1$, порция шопского салата - 1.5$, горячее блюдо стоит, в среднем, 4 $). Особенно славятся таверны в народном стиле, которые называются "механа" - в них подаются исключительно национальные блюда.
Если хотите Европейского отдыха, оздоровится и помолодеть - Вам в Болгарию!
Всё это создает гармонию с очень достойными условиями проживания и питания в отелях.
Её украшают розовые поля, обильные сады и сказочные виноградники. Неповторимое очарование Болгарскому Черноморью придают глубокие заливы и горные отроги, лесистые холмы и сады.
Болгария, это страна с сердечными и гостеприимными людьми, с современными благоустроенными курортами. Чёрное море, омывающее ее берега — чистое и спокойное, без приливов и отливов, без опасных хищников. Песчаный берег очень пологий, поэтому даже самые маленькие дети могут спокойно купаться. В воде Чёрного моря содержится в два раза меньше солей, чем в средиземноморской. Болгарская прибрежная полоса, обращённая на восток, раскинулась на 400 км и усеяна широкими просторными пляжами, с мелким и золотистым песком.
Болгария - благословенная территория между Средиземным морем и русскими степями, между Альпами и Анатолией. 111 тысяч кв.км в центре Балканского полуострова, южнее нижнего Дуная.
Земля, обрабатываемая еще с зари человеческой цивилизации. Отстояние между паралелями и меридианами, определяющими географические координаты Болгарии, невелико.
Но если всмотреться в координаты времени, можно увидеть, что она выступает как большая и невероятно яркая историческая величина. Может быть это потому, что она раскинулась в сердце Балканского полуострова. Можеть быть потому, что одарена многими почвенными и климатическими преимуществами. Может быть потому, что еще с незапамятных лет ее земли были мостом между Европой и Азией.
Земля болгарская красивая и древняя. Она пришла из мрака времени и из глубин истории. Ее века несут в себе воспоминания о каменных молотах и стрелах, о копьях из бронзы и железа, о руинах городов и дворцов. Они приходят к нам, неся мудрость слов, высеченных в камнях и скалах, написанных на пергаменте или коже. Века раскрывают ворота, чтобы мы успели заглянуть в очарование реальности стенописей и икон, каменных монастырей и приветливых каменных домов с верандами и резьбованными на потолке солнцами. Если поехать по дорогом Болгарии, Вы почувствуете тепло этой древней страны на распутье, затонувшей в красоте и глубокой душевной мудрости. Человек всегда с удивлением рассматривает фракийские святилища в Родопах, раскопки античных городов Ескус, Никополис ад Иструм и Нове, восхищается античным амфитеатром в Пловдиве или руинами древней Софии.
Потом дорога может повести Вас через тринадцати вековую историю страны, начавшейся с того времени, когда неслись железные всадники Аспаруха. Эти века дошли до нас не только в каменных основаниях домов и стен, в мраморных капителях дворцов и городов болгарских царей. Они говорят с нами силой и мудростью славянской письменности Кирилла и Мефодия. И перед глазами оживает великолепие, покрывавшее эту землю повсюду. Над этой землей со всех сторон неслись и легкие дуновения истории, и ее страховитые бури. Здесь боролись за место под солнцем фракийцы, греки, римляне, славяне и протоболгары, византийцы, готы и кельты, гунны и татары, куманы, печенеги и авары, турки и европейские крестоносцы….Но время дало право только той сплави фракийцев, славян и праболгар, получившей имя болгарский народ, устоять вопреки всем бурям. Мы предлагаем Вам возможность найти свою Болгарию. Болгария красива!
Климат в Болгарии континентальный. Он прохладнее, чем в других местах Европы на той же географической широте. В Болгарии нет субтропиков.
Средняя температура в январе в Софии: 4 - 2 градуса С, в июле: 16 - 27 градусов С.
В Варне средняя температура зимой: 1 - 6 градусов С, в июле: 28 - 30 градусов С.
Болгарская кухня
Болгарская кухня заслуживает особого внимания. Она имеет много общего с кухнями других балканских стран и Турции: острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус.По традиции болгары предпочитают готовить пищу на открытых очагах - скара.
Популярны такие блюда:
"кебаб" (мясо на вертеле),
"кебабче" (жареные мясные колбаски),
"шопский салат" (помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, заправленные тертой брынзой, растительным маслом, уксусом, приправами),
"гювеч" - тушеное мясо с картофелем и овощами,
"каварма" (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем),
"кашкавал пане" (панированный мягкий домашний сыр),
"дроб-сарма" (голубцы из бараньего сальника),
"чушка бюрек" (обжаренный в яйце сладкий перец, фаршированный брынзой и помидорами).
А перекусить можно баницей - пирожками из слоеного теста с брынзой. Баницу обычно едят со знаменитым болгарским кислым молоком.
Очень необычен и холодный болгарский суп "таратор" (мелко нарезанные огурцы, укроп, чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским "кисло мляко")
И, конечно же, в стране, где выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное вино. Цены в Болгарии на еду и вино невысокие (стакан болгарского пива - 80 центов, бокал местного вина - чуть больше 1$, порция шопского салата - 1.5$, горячее блюдо стоит, в среднем, 4 $). Особенно славятся таверны в народном стиле, которые называются "механа" - в них подаются исключительно национальные блюда.
Для чего едут в Болгарию?
В Болгарию едут за европейским сервисом, европейским отдыхом. В Болгарии хорошо развитая система SPA процедур.Если хотите Европейского отдыха, оздоровится и помолодеть - Вам в Болгарию!
Всё это создает гармонию с очень достойными условиями проживания и питания в отелях.